白酒标准26761的酒好吗?
白酒标准26761的酒很好的。GB/T 26761是纯粮酿。符合国家标准：小曲固态法白酒，说明这是用小曲做为糖化发酵剂，生产的固态法白酒，肯定是粮食发酵酿造的，不是勾兑的。
小曲清香型白酒的理化指标包括哪些?
清香白酒是以乙酸乙酯为主的复合香，原酒微量指标（mg/100ml）： 乙酸乙酯 200~300，乳酸乙酯150~250
董酒执行标准是什么?
董酒药香型执行标准：GB52/T550，特点：董酒既有大曲酒的浓郁芳香、甘冽爽口，又具有小曲酒柔绵、醇和、回甜，饮后不干、不燥、不易上头，余味绵绵。其酿造工艺是世界上唯一同时采用大、小曲发酵、双醅串蒸的蒸馏白酒。董酒的配方和酿造工艺体系是白酒中唯一受国家科技部和国家保密局保护的国家机密。
小曲清香白酒的特点?
小曲清香白酒具有独特的风味特点。 小曲清香白酒采用高粱为主要原料，经过多道工序精制而成，具有浓郁的香气和爽口的口感。 其发酵过程中使用的酒曲不同于其他酒的酵母，因此具有独特的风格，口感柔和、香气浓郁。 小曲清香白酒是中国特有的一种白酒，产于四川、贵州等地。 在中国酒类文化中具有重要地位，也是国际上知名的中国白酒品牌之一。 除了纯粮小曲清香白酒，还有利用小曲和其他酿造材料混合制成的各类花雕、曲酒等品种。
小曲清香白酒的特点?
特点为清香纯正，酸甜柔和，诸味协调，后味很甜。 清香型白酒采用大麦、豌豆制曲，清蒸清烧两遍，固体发酵工艺生产。其酒气清香芬芳，醇厚绵软，甘润柔和，余味爽净是中国传统酿酒技术的正宗。
1998年白酒执行标准?
1.固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型）。（主要过程中采用以粮食为基质形态生产的白酒） 2. 液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基进行酿造。 3. 固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
柔和酱香型白酒标准?
GB/T10781.1－2006 浓香型白酒（固态法） GB/T10781.2－2006 清香型白酒（固态法） GB/T10781.3－2006 米香型白酒（固态法） GB/T 20821-2007 液态法白酒（液态法） GB/T 20822-2007 固液法白酒 （固态不少于30%） GB/T 20823-2017 特香型白酒（固态法）（2018-4-1实施） GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒（固态法） GB/T 20825-2007 老白干香型白酒（固态法） GB/T 26760-2011 酱香型白酒（固态法） GB/T 26761-2011 小曲固态法白酒（固态法）
酒标准26762是粮食酒吗?
GB/T不是单指勾兑酒还是粮食酒。 GB/T是指推荐性国家标准，"T"在此读"推"。推荐性国标是指生产、交换、使用等方面，通过经济手段或市场调节，而自愿采用的国家标准。 这类标准任何单位都有权决定是否采用，违反这类标准，不承担经济或法律方面的责任。但是，一经接受并采用，或各方商定同意纳入经济合同中，就成为各方必须共同遵守的技术依据，具有法律上的约束性。 GB/T在粮食酒 1、固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）GB/T26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。 2、固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。 3、液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。
